产品名称: 熟鲜面生产线

产品型号:

XMS-Ⅱ熟鲜面生产线

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产品介绍

产品特点:

我司与专科学院研制的熟鲜面的技术工艺及设备是通过生产工艺环节严格控制,采用机电一体化的设备。把小麦粉面条经过蒸汽加热处理α化浸水、拌油、冷却、包装后的熟制品。这种面条食用前还要通过二次拌卤、汽蒸(卤面)、炒闷制(炒面)、开水涮拌(热干面、碱面)、浸沥水(凉拌面)等方法,备受消费者接受。

流程:

1.盐水混合系统2.双速和面机3.静止熟化机

4.单片压延机5.连续压延机或5.水煮压延

6.一次蒸面机或6.水煮输送7.软化擦油

或7.水煮拌油8.二次蒸面或8.水煮面冷却

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9.往复式冷却机

主要技术参数(PARAMETER)(仅供参考):

设备型号 班产量kg 厂房尺寸
(长×宽×高)m
蒸汽消耗/h 开片
宽度(mm)
装机容量(kw) 操作工(2人)不含包装
蒸面 煮面
XMS-Ⅰ350 5000 4000 60×10×4.5 600kg 350 ~40 4
XMS-Ⅰ450 6500 5200 60×12×4.5 780kg 450 ~56 4
XMS-Ⅰ550 10000 6300 80×12×4.5 1200kg 550 ~70 5
XMS-Ⅰ650 14000 10000 80×15×4.5 1600kg 650 ~85 6
XMS-Ⅰ765 16000 12000 60×18×4.5 1800kg 765 ~96 6